ルイ ジャド マコン ヴィラージュ グランジュ マニアン 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。

同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積105へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。

ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。

自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。

格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。

とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。

1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。

同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。

1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。

そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。

また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。

ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。

ITEM INFORMATION お手本のような白 LOUIS JADOTGRANGE MAGNIENMACON VILLAGES ルイ ジャドマコン ヴィラージュ グランジュ マニアン グランジュ・マニアンは、マコン地方で高品質なワインを生産する事で有名な村のヴィレとリュニイの村の近郊に位置します。

ドメーヌはソーヌ川を見下ろす素敵な斜面の上にあります。

マコンヴィラージュのエリアはブルゴーニュ地方の南部にあり、マコン地区の中で最大のエリアを持っています。

栽培面積は2,500haで、あわせて43の村からこのワインが生産されています。

発酵はステンレススティールタンクで行います。

Tasting Note 辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティなワインです。

若いときには軽く冷やして飲む事をお勧めします。

焼き魚や魚のフライ、山羊のチーズやハム、ソーセージ、鶏肉と良く合います。

商品仕様・スペック 生産者ルイ・ジャド 生産地フランス ブルゴーニュ マコン テイスト辛口 内容量750ml タイプ白 品　種シャルドネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。